Κλειστά από τις 6.00 το πρωί έως τα μεσάνυχτα, θα παραμείνουν τα καταστήματα στον Έβρο, σύμφωνα με ανακοίνωση του Σωματείου Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος και Συναφών Επαγγελμάτων, ενώ κινητοποίησε είχε προγραμματιστεί κξαι για τις 11:30 το πρωί στο εμπορικό επιμελητήριο από επαγγελματίες του κλάδου.
Σκοπός της απεργίας και της διαμαρτυρίας είναι όπως σημειώνει το Σωματείο, «ν’ αναδείξουμε τα προβλήματα, το πόσο απαραίτητοι είμαστε, να διαμαρτυρηθούμε και ν’ απαιτήσουμε». Συνάμα υπογραμμίζεται πως «ο κλάδος της εστίασης είναι απαραίτητη δομή» για χιλιάδες οικογένειες εργαζομένων και οικογένειες ελεύθερων επαγγελματιών αλλά και για τις τοπικές κοινωνίες.
Οι διεκιδικήσεις του Σωματείου είναι οι εξής:
- Αμεση κατάργηση ωραρίου
- Κατάργηση αναλογίας ένα άτομο ανά δύο τετραγωνικά σε εξωτερικούς χώρους και ένα άτομο ανά 2,2 τετραγωνικά για εσωτερικούς χώρους, με την προϋπόθεση της αυστηρής τήρησης των αποστάσεων ανά τραπέζι και όλοι οι πελάτες να είναι καθήμενοι
- Επιδότηση κάθε επιχείρησης με το 5% του τζίρου της, με ανώτερο ποσό τις 20.000 ευρώ
- Μειωμένο ενοίκιο 40% έως και τον Μάιο του 2021
- Έκπτωση 40% στους λογαριασμούς ηλεκτρικού ρεύματος, έως τον Μάιο του 2021
- Αναστολές εργαζομένων έως τον Μάιο του 2021
- Μείωση ΦΠΑ σε όλα τα προϊόντα στο 6%, στα αλκοολούχα ποτά στο 13%
Σημαντικό να αναφερθεί είναι πως το επιμελητηριο του Βόλου έχει δηλώσει ότι στηρίζει το διεκδικητικό πλαίσιο του Σωματείου αλλά και τη διαμαρτυρία των επιχειρήσεων και εργαζομένων του κλάδου, υπό το πρίσμα ότι η Εστίαση ένας σημαντικός μοχλός ανάπτυξης της τοπικής οικονομίας, καλεί την κυβέρνηση να ενισχύσει τον κλάδο «που έχει υποστεί και συνεχίζει να υφίσταται, σημαντικές συνέπειες από την πανδημία του κορονοϊού που πλήττει τη χώρα μας, να καθίσει σ’ ένα τραπέζι διαλόγου με τους εκπροσώπους του κλάδου και να βρεθεί η χρυσή τομή πριν είναι πολύ αργά».