Οι τιμές του ελαιολάδου στη διεθνή αγορά έχουν φθάσει στο υψηλότερο επίπεδο εδώ και πάνω από ένα τέταρτο του αιώνα, φτάνοντας τα σχεδόν 5.990 δολάρια ανα μετρικό τόνο, σύμφωνα με τα τελευταία δεδομένα του ΔΝΤ.
Η αύξηση των τιμών προκλήθηκε αρχικά από την έλλειψη ηλιελαίου πέρσυ με τον πόλεμο στην Ουκρανία, αλλά ο αυξανόμενος πληθωρισμός, τα ακριβότερα λιπάσματα και η ξηρασία συνεχίζουν να ωθούν τις τιμές προς τα πάνω.
«Τα θέματα που συμβάλλουν στη διακύμανση των τιμών σε υψηλά ρεκόρ είναι κυρίως ο καιρός και η σοβαρή ξηρασία σε μεγάλο μέρος της περιοχής της Μεσογείου, όμως περισσότερο στην Ισπανία, η οποία είναι μείζων παραγωγός και εξαγωγός ελαιολάδου» δήλωσε ο αναλυτής Κάιλ Χόλαντ στο ειδησεογραφικό δίκτυο CNBC.
Ενδεικτικά, τον φετινό Φεβρουάριο, ένα λίτρο παρθένου ελαιόλαδου πωλούνταν στην Ισπανία πάνω από 7 ευρώ, όταν τον Φεβρουάριο του 2022 η τιμή ήταν κάτω από 5 ευρώ.