Την Παρασκευή εγκαινιάστηκε η Τράπεζα Τροφίμων Κρήτης «Ίδρυμα για την καταπολέμηση της πείνας και της σπατάλης» του «Συνδέσμου Μελών Γυναικείων Σωματείων Ηρακλείου και Ν. Ηρακλείου». Στον χώρο της θα γίνεται συγκέντρωση των προϊόντων από συνεργαζόμενες εταιρείες και επιχειρήσεις και η διανομή τους στις δομές που σιτίζουν πολίτες που βρίσκονται σε ανάγκη.
Στον χαιρετισμό της η πρόεδρος του Συνδέσμου, κ. Μαίρη Παχιαδάκη, επισήμανε τη σημασία του νέου εγχειρήματος και για την Κρήτη, «για την αντιμετώπιση της πείνας και της σπατάλης φαγητού καθώς στη χώρα μας το 1/3 των παραγόμενων τροφίμων πετιέται ενώ ταυτόχρονα μεγαλώνει ο αριθμός των ανθρώπων που αντιμετωπίζουν επισιτιστική ανασφάλεια», όπως τόνισε.
Η επίσημη έναρξη λειτουργίας της Τράπεζας Τροφίμων Κρήτης θα πραγματοποιηθεί σε ειδική εκδήλωση την Τρίτη 3 Μαΐου στη 1 το μεσημέρι και σ’ αυτήν θα παραστούν η Διοίκηση της Τράπεζας Τροφίμων Αθήνας, τοπικές αρχές και εκπρόσωποι προμηθευτών και δομών.