Παράλληλα με την καταγγελία της σύμβασης, οι ξενοδόχοι κάλεσαν την Ομοσπονδία των εργαζομένων σε διαπραγματεύσεις για την υπογραφή νέας κλαδικής σύμβασης με χαμηλότερες αμοιβές.
 
Σήμερα συνδριάζει, η Διοίκηση της Ομοσπονδίας Εργαζομένων στον Τουρισμό και τον Επισιτισμό, προκειμένου να καθορίσει τη στάση του κλάδου απέναντι στην πρωτοβουλία των εργοδοτών. Κατά τη συνεδρίαση, η οποία βρίσκεται σε εξέλιξη, συζητείται η προκήρυξη στάσης εργασίας στις 30 Απριλίου και 24ωρης απεργίας την 1η Μαΐου με τον εορτασμό τις Πρωτομαγιάς. Ακόμη, 24ωρη απεργία στις 15 Ιουνίου και 48ωρη στις 10 και 11 Ιουλίου.
 
Η Ομοσπονδία καλύπτει τους εργαζομένους σε ξενοδοχεία, πρακτορεία τουρισμού, εστιατόρια και ζαχαροπλαστεία.